前回【キヌア(キンワ)とは?何が魅力なのか?】という記事で
キヌアをご紹介しました。
そんなキヌアの食べ方のコツをまとめました。
最も一般的な食べ方
キヌアは、白ご飯に混ぜ込んだり、その代用として食べるのが基本の食べ方です。
キヌアの雑炊
優しい味でスルスルと食べていけるので、食欲がないときの一品にもなる品です。
http://www.sakuraifoods.com/recipe/2748/
キヌアのチャーハン
キヌア独特の風味が気になる方にオススメのレシピです。
チャーハンにすることで食べやすくなります。
http://www.sakuraifoods.com/recipe/46/
炊いたキヌアの応用
キヌアベーグル
パンの生地に練りこむレシピです。
モチモチのベーグルとプチプチのキヌアの食感のハーモニーが楽しい一品です。
http://www.sakuraifoods.com/recipe/42/
キヌアのミントサラダ
キヌアのプチプチとした食感とミントの爽やかな香りがとても合いますよ。
http://www.sakuraifoods.com/recipe/2591/
フライパンでポップキヌア
お子様にもオススメのレシピです。
キヌアを入れることで香ばしいクッキーが出来上がります。